耶~非常幸運的有機會可以先享受到一直都很喜歡的珠寶盒法式甜點坊的新作
雖然說時間上有點早，加上琳達前天晚上太過疲勞沒睡好，導致差一點就睡過頭啦！還好一切都在我的掌控之中~ (得意) 只是有點可惜原本想說要早點去附近的 {找餐﹒店} 吃早餐的，但我已經要來不及！先衝到目的再說！
還好沒有遲到但也不是第一個(有一點小難過)，珠寶盒這次將活動安排在戶外區，很慶幸的是這天天氣很棒，珠寶盒安和店又位在小巷子裡，不會因為有來來往往的車引響了我們享用美味甜點的心情
活動規模其實不大，受邀人數只有十個人左右，但從場地的佈置 (雖然本身就佈置的很美了) 就可以看出珠寶盒對這次活動的看重的程度，甜點的擺放和座位都看的出用心，琳達很假掰的挑了一桌有一束玫瑰的座位~ 哈哈~我很喜歡玫瑰嘛~~
第一道 | 母親節蛋糕．綻放
安和店美麗的營運姐姐很詳細的說明今年母親節的發想，似乎是跟國外的一位已逝歌手有點關係，好像是演唱 {美麗人生} 的...啊~我忘記了！(直接跳過) 視覺上來說，這款蛋糕蠻美的，跟我媽的氣質好搭~ 蛋糕內部的層次非常乾淨分明，配色上雖然有比較深一些的顏色，也不會覺得髒髒怪怪的，從上到下分別是：開心菓蛋糕、白希比牛奶巧克力慕斯、柚子檸檬奶油醬、酸櫻桃果醬排列下來，底層則是餅乾，酥脆的餅乾跟較軟的內餡呈現明顯的口感對比，讓整個口感層次更豐富！你知道有時候吃多了軟的東西，就會想要吃一些硬硬脆脆的餅乾的感覺~ 外層白色的部分是分成兩個部分：頂上是白巧克力作的鏡面，但是可能已經先切好放著等我們，所以白巧克力已經有點融化了，甚至和下面和邊邊部分的馬斯卡彭起司分離了...他們原先應該是能夠融和一起的，結果試吃時，兩個東西整個分的很開，其實不太甜的馬斯卡彭起司口感輕盈不膩，應該是要中和白巧克力有點超過的甜度，是有點美中不足的地方。 內餡很讓我驚訝，這是一個很考驗師傅味覺搭配的東西呀！牛奶巧克力要同時和柚子檸檬與酸櫻桃醬和諧的共處一室，還不能打架相互搶了丰采！酸酸甜甜的真的是很厲害的搭配耶！琳達很喜歡
(摁...看出來白巧克力跟馬斯卡彭已經有明顯的分界線了嗎?)
不過底部的酸櫻桃醬真的給的很夠本耶~ 好好吃~
第二道 | 玫瑰花園可頌
營運姐姐Emily一直強調這是一款需要冰的麵包，與其說是麵包，他更偏像甜點類喔！上面有新鮮的藍莓和覆盆莓，莓果底下襯著清爽的卡士達醬，但不會把玫瑰可頌弄的濕濕軟軟的 (也可能是冰在冰箱的關係吧)，整體上來說可頌還是保有他應該有的酥脆口感，咀嚼時可以感覺到淡淡的玫瑰清香，這款真是味覺嗅覺和視覺的饗宴啊~ (其實是因為玫瑰口味的可頌所以整個大偏心哈哈)
第三道 | 玫瑰可頌
啊哈！剛剛忘了說，玫瑰可頌的玫瑰原料可都是有機可食用的玫瑰花作的，面對現在人心惶惶的食安問題，大家可以放心的享受珠寶盒法式甜點坊的所有甜點~ (轉圈灑花) 這款玫瑰可頌除了用玫瑰糖水塗在上面，增加可頌的亮度和香氣外，裡面也有有機可食用的玫瑰花瓣呢！這可頌也太過浪漫了吧~ 很實在的把愛情跟麵包畫上等號了！(咦！是這樣嗎？) 口感上跟母親節蛋糕有相同的問題：切開來放太久了，可頌易吸濕氣，整個有點難咬而且沒有應該有的脆度，不然我真的很喜歡這個玫瑰可頌耶！
試吃大小是原本的三分之一大小，琳達很貪心的以為會有一整個的可頌可以享受~ (他看起來有點扁是因為我耍笨，忘記先拍照就給他叉下去了...)
下圖是層次明顯的牛角細部。
常溫蛋糕大隊 | 櫻桃可可費南雪、檸檬白巧克力、楓糖布朗
首先，先介紹這個討人喜歡的圓型小蛋糕 檸檬白巧克力
老實說，琳達真的沒有那麼喜歡白巧克力，因為他一點都沒有巧克力的味道，不能算是巧克力，再加上白巧克力通常都被做的過甜，雖然琳達有一個用甜點做的胃，但是嘴巴還不是啊，敏感性牙齒遇到這種甜度無法抵抗，馬上給我發脾氣... 還好這蛋糕體裡有加糖漬檸檬皮屑，白巧克力裡也有檸檬汁中和甜度，所以這款常溫蛋糕對琳達來說，還蠻不錯的，收服我的胃也要收服我的嘴巴~ 用檸檬就對了！要酸酸甜甜的味道
接下來是左邊這塊方方的小蛋糕 楓糖布朗
這是一塊很甜很甜的蛋糕，而且很濕潤，上面有一些像餅乾口感的小脆粒，我忘記他是用甚麼做的了... 感覺像奶酥類的東西，蛋糕體裡有一些葡萄乾增加他的口感和味道。
再來是蠻多女生都會喜歡的 櫻桃可可費南雪
外脆內濕潤的口感很棒，尤其他的可可是用58%的巧克力下去製作的，整個質感都不一樣了，內餡有酒漬櫻桃跟可可費南雪的糕體根本是天作之合天衣無縫！(笑)
最後一道 | 提拉米蘇
這是主廚的私房甜點！目前沒有販售喔！超榮幸可以享受到這款經典的義大利甜點-提拉米蘇~ 光是上頭的可可粉就大有學問，不知道大家有沒有吃提拉米蘇時被上面的粉嗆到的經驗咧？我覺得蠻嗆到欸，這不是笨不笨的問題，一般的提拉米蘇的巧克力粉都是比較細的，一點點的空氣流動就會飄起來，但通常都不是一點點的空氣流動啊！像是吹蠟燭，一吹把粉都吹到你對面的人的臉上，真是頗尷尬的對吧？所以主廚就在這上面呢多加了一些現磨的可可碎屑，讓他的增加重量避免可可粉亂飛還嗆到自己。
第二讓我激賞的點是，裡面的內餡真的很不簡單啊！主廚真的很有巧思跟創意，在第一層的馬斯卡彭起司下多加了一層圓圓的小巧克力餅乾，讓整個是濕潤的提拉米蘇的口感層次更豐富，也因為上層現磨的可可碎屑是有苦的有甜的，不會讓人有一路甜到底的感覺，重點來了，下面兩層的蛋糕體都吸滿了咖啡酒，所以酒量不好還有未滿十八歲的要小心食用啊！請有大人在旁邊協助照看。
但，這才是琳達心中的大人味、傳統道地的提拉米蘇的味道啊~ 雖然隔壁的漂亮姐姐跟好像很專業的大叔，都給予了一些有點嚴苛的見解，但我還是覺得這是目前吃到最好吃的提拉米蘇了！(所以我以前都吃了甚麼下肚！增加的不是快樂而是體重啊！)
最後最後，珠寶盒還很貼心的準備了小禮物
上面有琳達名字的縮寫耶！這其實也是新推出的餅乾喔！配合今年生肖所製作的羊寶寶餅乾彌月禮盒，造型很可愛欸，而且還可以在上面貼翻糖字，超客製化的商品很吸引人~ 餅乾有兩種口味，藍色羊寶寶是檸檬餅乾，粉色羊寶寶是巧克力餅乾~ 捨不得吃還不知道味道哈哈，不過沒有添加防腐劑所以這幾天要趕快吃了。可惜我還沒拿到家，就在路上被我摔斷了羊頭... 嗚嗚嗚~
後記
還記得琳達說想要把 {找餐．店} 當早餐的事嗎？因為琳達真的很不甘心都已經特地來這了還吃不到，也不知到甚麼時候會再來，所以就又回到這間赫赫有名的早餐店，據說招牌是超好吃的
歐丁起司法式吐司 我一點都不想錯過！還好中午去的時候還沒賣完~ 倒是蛋餅已經沒了有點可惜。看網友說他們的奶茶也很值得一喝，所以我就拋開剛剛已經吃了很多甜食的想法，點了奶茶，真的很好喝耶~ 雖然奶但也不會太甜，也還有淡淡的茶味，我的歐丁起司法式吐司也非常好吃喔！不嗜甜的請勿亂嘗試喔，兩片裹了蛋液煎過的吐司，中間夾著熔化的起司和自製卡士達奶醬，切成三份後再淋上煉乳，啊~ 破表的熱量掰~ 減肥明天說喔哈哈！
大家每天都要好好吃早餐喔！
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