點點甜甜｜板橋TenTenDenDen_私心推薦紐西蘭甜點 { 帕芙洛娃 } ♥ @ 用甜點走世界_♥

燈愣~~~~~ 琳達喜歡一開始就先來個重擊 (其實只是因為自己在店裡是俗辣，不敢正大光明的拍很厲害漂亮的圖)，這就是今天要介紹的女主角~~~

說她是女主角一點都不為過喔，Pavlova是一位俄國著名的芭蕾舞者 (旋轉~~~)，1920年代她曾到紐西蘭、澳洲表演，甜點師為了紀念她美麗的舞姿設計了這道甜點，和一般蛋糕最不一樣的地方在於：成份裡沒有麵粉！完全以蛋白為基底打發而成，外殼酥脆夾心軟Q，通常還會綴上當季水果丁做裝飾，只要是嗜甜女孩都一定會喜歡的甜品喔～～重點是她的做法真的是無敵爆炸簡單的！

琳達在文章結尾處有分享 {帕芙洛娃} 的做法影片，有興趣的同學可以直接滑到最下面看喔！

第一次嘗試｛莓果帕芙洛娃｝，其實有點擔心不是我所想的那樣美好（你知道的，一有期待都會產生超乎的美好哈哈），我要說，她真的很美好啊~雖然比我預期的稍甜了，不喜歡太甜的女孩可能就不適合了．最上層的蛋白餅真的是脆脆的！餅皮很像米餅的口感，又像蝦餅一樣會在嘴裡融化超酷的！中間兩層的｛帕芙洛娃｝是軟軟QQ的，好好吃啊~搭上topping的草莓與草莓醬真的超絕的
我想，光是草莓應該就吸引了不少懷有粉紅少女心的女孩男孩吧！琳達本身其實對草莓沒有很大的興趣，完全是衝著帕芙洛娃來的啊哈哈哈！但琳達還是很喜歡吃草莓的啦~ (是說誰管你愛不愛啊)

同行的姊姊點的是｛點點甜甜檸檬塔｝非常夠味檸檬塔的型態非常多，通常會因不同國家而改變，我猜像這樣如此華麗繽紛的檸檬塔，多半是法國人吧哈哈，美國的檸檬塔就相對地就樸素一些，不管是哪一種的檸檬塔我都超愛的，琳達就是超愛吃酸又愛吃甜的重度嗜甜者！(好了，話題扯遠了．) 除了清香的檸檬味再加上檸檬皮的點綴，味道真的很棒，還有還有，上面一個一個白色綠色淡黃色水滴狀的蛋白霜，也是亮點之一，可以平衡檸檬的酸味，如果是怕酸的孩子啦！對琳達來說可就是又酸又甜的好吃甜點！噢對了，忘了說他的塔皮夠硬夠脆，也是一等一的美味喔！